Кажется, крапива – самое известное растение на наших территориях наравне с подорожником.
Знакома она еще с детства, когда мы ею пугали друг друга или когда случайно падали в заросли и выбегали оттуда с дикими криками.
Тогда она была нашим врагом, но узнав о ее целебных свойствах, становится ясно: крапива – это наша помощница.
Крапива химический состав
В крапиве находится масса полезных элементов. Каротина в ней больше, чем в облепихе, моркови и щавеле, и гораздо больше аскорбиновой кислоты, чем можно найти в смородине.
В ней содержатся кальций, сера, белок, железо, хлорофилл, кремний, сахар, пантотеновая кислота. Витамины A, C, B, аминокислоты, дубильные вещества. «Кусается» крапива из-за содержания в ней муравьиной кислоты.
Благодаря такому богатому составу крапиву порой употребляют не только в медицинских целях, но и в кулинарии, например, добавляют в салаты или супы. Также хорошо себя зарекомендовало это жгучее растение и в косметологии, не прочь ею полакомиться и домашний скот.
Есть несколько сортов данного растения, однако больше